Oggi ho il chiodo fisso di impastare..
Ora ascoltando la radio.. in uno di quei momenti in cui la radiolotta Uncle Ben's prende qualcosa..
stavo riflettendo ad una cosa buffa.. quando ero piu' giovane c'era una vecchina che era una mago della cucina.. aveva un quaderno di ricette scritto da lei.. variando in modo geniale quelle originali..
Allroa c'eravamo messi con amici ed amiche ed avevamo "tradotto" le sue ricette.. pesando quando era "un pugno di riso".. una manciata di sale.. ma poi.. ora non ricordo piu'.. ('a capa mia unn'è bbona!!') anche cose dialettali.. "guastedde" di ricotta.. era stato divertente.. e lei si era divertita con noi.. poi avevamo mangiato le cose fatte da lei..
Questa vecchina è morta un mese fa.. le cose non sono mai venute come le sue.. forse aveva nel cuore un ingrediente segreto.. forse a me manca quell'ingrediente del sud.. quello che sa di sole e terra assetata.. quello che sa di rabbia mai detta e fichi d'india che contrastano sul panorama marino..
Terra del fuoco ...
Modena City Ramblers
Fuoco che brucia e che consuma
La storia, la ragione e la verità
Brucia la rabbia e l'odio
Bruciano le ferite
Le colpe e le vendette
Le verità della storia
Brucia la storia
Brucia la terra e la memoria
E si confonde il senso della realtà
Fuoco in Palestina
Rovine in Jugoslavia
Fuoco sul medio oriente
Fiamme dell'età del fuoco
Terra del fuoco
Foto rubate in cammino nel mondo
Scatti bruciati dalle fiamme dell'odio
Un'istantanea dalle strade del mondo
Quello che vedo è la terra del fuoco
Terra che copre la paura
Il lato oscuro della civiltà
Cieli satellitari
Oceani nucleari
Terre contaminate
Terre dell'età del fuoco
Terra del fuoco
Foto rubate in cammino nel mondo
Scatti bruciati dalle fiamme dell'odio
Un'istantanea dalle strade del mondo
Quello che vedo è la terra del fuoco
Brucia la terra e la memoria
E si confonde il senso della realtà
Esilio per i kurdi
Bombe sopra gli afgani
Fuoco in nord Irlanda
Fiamme dell'età del fuoco
Terra del fuoco
I tulipani.. beh associazione libera di idee scollegate.. cosa in cui sono maestro.. vi traccio il mio percorso..
pane e tulipani > venezia > veneto..
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